草莓巧克力瑞士卷

1287人浏览 68人收藏 2人做过
作者: Fatjizhu
蛋糕配方来自小厨娘卷卷,少许改动,记录一下

用料

草莓巧克力瑞士卷的做法步骤

步骤 1

牛奶和油搅拌乳化,在加入低粉和可可粉

步骤 2

另外一个盆子放糖,加入蛋清

步骤 3

蛋黄加入步骤1,混合

步骤 4

步骤3混合好的样子

步骤 5

蛋白打至湿性,打蛋白之前烤箱预热

展开全部
步骤 6
步骤 6

取三分之一蛋白加入步骤4,混合后倒回蛋白盆中搅拌均匀

步骤 7

烤箱预热好之后,150度,28分钟 晾凉后加上奶油和自己喜欢的水果

菜谱创建时间:2021-12-23 21:28:14
打开App收藏