1⃣️四季豆洗净，去茎，掰断，下油锅炸 （中火🔥）
2⃣️蒜瓣5➕姜片2➕干辣椒一把
3⃣️炸到这个程度就可以了，盛出，备用
4⃣️留一点底油，下花椒
5⃣️佐料全下，炒香，下炸好的四季豆
6⃣️调味：白糖半勺➕鸡精1勺➕盐1勺➕生抽1勺
蒜瓣也超级香
四季豆不好入味，我觉得要味道放重一点才好吃