准备工作: 焦糖饼干3片切成两半(插在司康表面)、1片切碎(和面团混合) 黄油室温软化 180度预热烤箱 所有材料提前称重
所有材料除黑巧和焦糖饼干(表面用)混合均匀。面团状态应该是无干粉,刚刚成型即可。不要过度揉它,面团起筋了就不松软了。
混合好的面团平均分成6份,稍微按平,表面插上半片焦糖饼干、撒上巧克力碎。
放进预热好的烤箱,180度20分钟,10分钟之后加盖锡纸防止焦糖饼干上色过度。