南瓜蒸肉蛋6个月+

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作者: Mango麻
来自一个有颜要求又挑食的麻麻的食谱 因为我们还没满一岁,所以剔除了蛋清部分 但由于我们六个月体检有丢丢贫血,所以加入了猪里脊肉,口感更佳,不单调… 为什么用里脊肉,是因为里脊肉的脂肪含量较低,更适合小宝宝

用料

南瓜蒸肉蛋6个月+的做法步骤

步骤 1

把贝贝南瓜表皮用蔬果清洁剂清洗干净

步骤 2

把贝贝南瓜的上端用刀切开,用铁勺把里面的籽刮掉

步骤 3

隔水蒸20-30分钟,看南瓜大小,这个有点大,我蒸了30分钟,蒸熟即可

步骤 4

(忘了拍猪肉的图,用做肉松的里脊肉代替一下),把猪肉切片,煮熟

步骤 5

猪肉+煮肉的汤水打成肉泥

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步骤 6
步骤 6

等南瓜熟了以后,用勺子把南瓜肉挖出来,上端保留好形状好盖盖子,里面挖空

步骤 7

挖出来的南瓜肉+一颗蛋黄+打好肉泥搅打在一起后,填入南瓜盅,隔水蒸15-20分钟即可

南瓜蒸肉蛋6个月+的小贴士

一定要有料理机

菜谱创建时间:2021-12-24 17:58:50
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