带汤汁的肉包子

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作者: hyacinth_rlm7

用料

带汤汁的肉包子的做法步骤

步骤 1

使用新良牌子的自发粉,加入30°温水和面

步骤 2

隔热水发酵30分钟的面团

步骤 3

调制好的肉馅

步骤 4

切成小剂子,使用擀面杖擀成薄片,加入肉馅

步骤 5

未上锅蒸的半成品

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步骤 6
步骤 6

上锅蒸(先放锅里醒发15分钟),再开火蒸15-20分钟

带汤汁的肉包子的小贴士

冬天温度低,需用温水和面

菜谱创建时间:2021-12-24 18:44:51
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