准备食材
大虾洗干净，去除虾线，放入少许盐，味达美臻品特级生抽1勺，味达美臻品料酒1勺，胡椒粉少许，姜丝，搅拌均匀腌制15分钟左右
起锅烧油，放入切好的蒜末，小火炒香，盛出备用。
西兰花小朵放入少许盐，放入清水浸泡10分钟左右。起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入西兰花小朵焯水1分钟左右捞出备用。
空气炸锅里放入锡纸，放入腌好的大虾，刷上少许食用油，160°烤15分钟，拿出翻面淋上炒好的蒜汁
180°再烤2分钟即可
烤虾的时间，我用草莓和香蕉给小朋友做了几个圣诞老人，酥脆的大虾，再来点餐后水果，小朋友吃的超级开心！
炒蒜末的时候一定要用小火，炒出香味就可以了，大火容易炒糊。