建议用羊排，肉好吃点，到稍贵。
竹蔗适量
马蹄适量
玉米，红萝卜适量
白萝卜看自己喜欢程度，老婆比较喜欢吃，准备了两条。
不太习惯边煮边拍照，羊肉先热锅放油爆炒一下，看到变金黄色，放进马蹄，竹蔗翻炒两下，事先准备好开水（必用开水），爆炒跟开水都是为了让汤更奶白些。
大火烧开，调至文火，煮到羊肉能咬开，放进白萝卜。
最后上锅开吃，喜欢的，可以加汤一起，不过天气凉，汤凉了就不好喝。 喜欢的，可以自己放些玉竹红枣跟枸杞。