蒸好的土豆压成,加10g黄油,口感会更细腻。
加入青豆和胡萝卜丁,搅拌均匀,加一点点黑胡椒和盐调味。
一个大盘子做底,上面扣一个小碗,用来做造型。
土豆泥围着碗边摆成一个圆形。然后把碗拿掉。
用方火腿片叠出一个蝴蝶结🎀:这个很简单,一片折3下,一片切成小条固定中间就可以了。
最后为了烘托气氛,撒上一点糖霜,当然这一步骤也可以省略。
最后摆上桌就好啦,小孩子们看了都喜欢,三口两口就吃完啦!
土豆泥里的蔬菜可以随意放自己喜欢的就可以,最好配色用上红绿,圣诞节的色彩。