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葱香肉松发糕
1875人浏览 90人收藏 4人做过
作者：
有俩儿子
用料
葱香肉松发糕的做法步骤
步骤 1
面粉称好，打入鸡蛋
步骤 2
左边泡打粉，右边酵母粉，称好重量哦 现在可以搅拌一下啦
步骤 3
左边盐，右边糖 再搅拌一下吧
步骤 4
加入水，水不要一次加完，边加水边搅拌，一定要搅到没有干粉。 要看看视频里的稠度， 面要能成团，⚠️⚠️⚠️不是稀糊糊啊啊啊 一直顺着一个方向搅拌
步骤 5
今天没有大葱或小葱了，只能上洋葱了😂
步骤 6
香肠，火腿肠，火腿之类的，按自己喜欢的口味放吧
步骤 7
套好保鲜袋，让面团发酵到两倍大
步骤 8
发好了，继续同方向搅一搅，排排气
步骤 9
排完气，面团上放入香肠和洋葱粒，搅拌均匀
步骤 10
装到六寸蛋糕模里，2个的量哦 🐯🐯也可以用碗做，只是碗壁一定要摸足够的没有味道的植物油（大豆油或玉米油）， 这样就好脱模（从碗里弄出来）！
步骤 11
2个六寸
步骤 12
撒上肉松和黑芝麻
步骤 13
这是第二次发到两倍大了， 蒸锅里，把水烧开 放入笼屉（两层的），一起蒸熟
步骤 14
蒸30分钟，别动锅盖，焖两分钟 就OK了出锅， 凉了后就可以脱模了
菜谱创建时间：2021-12-24 22:13:14
