冬瓜蒸排骨

排骨洗净焯水过下血水，接着放入姜丝和生粉搅拌均匀，随后加入油和适当的酱油、盐腌制15分钟。

冬瓜切块铺在盘子底部，随后加入腌制好的排骨并加入枸杞，水开后约蒸20分钟即可。