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豆豉蒸小排
5605人浏览 196人收藏 2人做过
作者：
家芝太太
用料
豆豉蒸小排的做法步骤
步骤 1
洋葱切碎
步骤 2
豆豉
步骤 3
蒜碎 香葱碎
步骤 4
青红椒姜碎
步骤 5
在调料中放入味极鲜、生抽、白糖、盐、蚝油，拌成腌肉料 将蒜末、豆豉、洋葱碎加油炒香拌入混合好的调料 加入青红椒碎、香葱丁、姜末、陈皮碎
步骤 6
排骨捞出，吸干水份，撒上生粉，拌入腌肉料中，腌制 30分钟。
步骤 7
芋头切1.5 厘米见方小块
步骤 8
炸至金黄
步骤 9
过油炸至微黄
步骤 10
芋头、腌制好的排骨摆盘、上蒸箱蒸一个小时，出锅撒香葱
菜谱创建时间：2021-12-24 23:36:48
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