鸡腿把肉切开，切几刀，鸡腿可以平铺即可，把鸡腿腌制湿料，最好一夜，着急3小时以上也够
腌制后，裹满蛋液，然后放进干粉里用力压，然后反过来压另一面，最后再补上不均匀的地方……
然后放一边，晾10分钟
放入空气炸锅，200℃，45分钟，20分钟反面，40分钟再反面，最后5分钟上色
然后就可以吃了，无油吃起来没负担…
切开来，汁水也没有流逝，很好吃