小炒口蘑肉片

口蘑洗净切片，开水锅中烫一分钟捞出。

葱姜蒜苗切小块。

猪肉切片。

热锅热油，放肉片快速翻炒至变色，放葱姜、口蘑、生抽和蚝油翻炒两分钟，放蒜苗食盐炒匀出锅。