如此大的一个大头菜，这可是种在海塘上的，特好吃大头菜，哈哈！
切块，一般是切大块点。
上面的叶子也切好。
先用高压锅压一下，熟了。
倒油翻炒叶子
再倒入大头菜继续翻炒。
差不多了。加料酒，美味鲜酱油，蚝油，盐，冰糖，红糖，水。
放入切块的年糕。水一般和大头菜平过。
慢火一直烧，我用了一下午时间，中间当下午点吃了年糕，真的是超鲜。然后最后成品图忘记拍照了只记得吃了，哈哈😊