室温软化好的黄油加入糖粉打发至体积膨大、轻盈的状态。
加入全蛋液打至顺滑。
筛入低筋面粉、抹茶粉，用刮刀搅拌均匀后装入裱花袋（我用的是八齿裱花嘴）。
挤成花环及圣诞树的样子，这里照片不小心被小朋友误删了，可以参考下面的图。 烤箱150度预热，烘烤22分钟即可出炉。
白巧克力（家里只有黑巧了，其实白巧更好看）、黄油隔水加热至融化，搅拌均匀，杏仁片用擀面杖敲碎即可。
曲奇晾至常温，裱花袋装入少量刚才融化的巧克力液，剪一个小细口，挤在圣诞树造型的曲奇上，再撒点蔓越莓碎或其它你喜欢的甜品装饰；花环曲奇可以直接将一端沾上巧克力液及甜品装饰即可。 看，小朋友挤的还不错吧！ 另一款是我同时烤的树桩曲奇，明天分享做法！