韭菜炒虾仁

凉水泡虾仁

韭菜切断

放油先炒一个鸡蛋，然后再放入虾仁儿。放入盐味达美，放入韭菜段儿，姜丝儿

放入香油，涨一点儿醋，然后炒个四五分钟。