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酱牛肉
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作者:
Way2021
用料
牛腱
克
黄豆酱
勺
桂皮
块
姜
片
香叶
片
大葱
根
生抽
勺
老抽
勺
花椒
粒
料酒
勺
酱油
勺
盐
克
小茴香
八角
个
丁香
粒
酱牛肉的做法步骤
步骤 1
葱姜料酒焯水去腥
步骤 2
放料包,加豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、盐
步骤 3
大火煮沸,转小火炖3个小时,期间要注意加水
步骤 4
煮好后放置一晚上入味
步骤 5
切片呈盘
菜谱创建时间:2021-12-26 12:41:20
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