娃娃菜铺底再放金针菇，放其他配菜也可以，比如魔芋丝，老豆腐
加入一包酸汤料之后加水，约半锅水，不用很多，白菜就煮出很多水。盖好盖子，开火煮到白菜软糯就好了
保持沸腾的状态，加入鱼片，煮到鱼片变色就好了。我是买了现成腌制好的鱼片，如果是自己弄的鱼片，需要事先用蛋清，盐和白胡椒腌制一下
准备好花椒
撒入干辣椒，花椒和葱花就好了。也可以烧一勺热油浇上去激出香味，我在减脂所以没弄