圣诞热红酒

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冬夜的序曲 在温暖氤氲的“咕嘟”声中奏响 肉桂、肉蔻、八角、丁香、香叶、话梅 与切片的橙子和苹果 在莱德斯珐琅铸铁锅中浮浮沉沉 果香与酒味混合 厨房里蔓延着让人心醉的暖意 在温柔的夜里 瑰色的浆液在手中的酒杯里晃动 就着酒精挥发的热气 未饮已微醺~ 在这个圣诞月 还有什么比手捧一杯热红酒更幸福的事情呢?

用料

圣诞热红酒的做法步骤

步骤 1

橙子对半切开,一半切片,一半插上丁香(防止丁香乱跑);苹果切片,再切半个梨备用。

步骤 2

把苹果和梨先放入锅里,然后榨入300ml橙汁,切片的橙子,冰糖和话梅一起放入锅内。

步骤 3

倒入红酒小火煮10分钟(全程不要煮沸)放入肉桂泡一会(喜欢香料味的可以泡久一点)。

步骤 4

热红酒煮好啦。

步骤 5

厨具推荐:米兰尼系列珐琅铸铁锅 有看得见的精巧颜值,独有的自循环花洒设计还能萃取食物精华于锅盖凝结,再均匀循环回食物中,保证达到原汁原味、营养健康的烹煮效果;24cm大小适合家庭或聚餐使用。

菜谱创建时间:2021-12-27 09:34:29
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