生酮纽约巧克力曲奇

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作者: 豆丁吃不胖
所有原料制作了12枚大曲奇,每一枚约含: 热量:216大卡 脂肪:19.7克 蛋白质:4.6克 净碳水:3.9克

用料

生酮纽约巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。鸡蛋液可以少量多次加入,这样容易搅匀。

步骤 2

加入BBF三合一有机混合粉(黄金亚麻籽粉,火麻仁,奇亚籽),杏仁粉(扁桃仁粉),泡打粉与小苏打粉。

步骤 3

拌匀后的样子。

步骤 4

加入核桃碎与黑巧克力碎。我用了choczero的黑巧,本来就有代糖,所以没有额外加入代糖。

步骤 5

拌匀后的样子。放冰箱冷藏一小时,这样容易捏成小团。

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步骤 6
步骤 6

捏成约45克一颗球,可以捏12个球,180℃烤15分钟。

步骤 7

刚烤完,黑巧克力还有点流心的样子。

步骤 8

放置一夜后吃口感非常好。因为纤维素含量高,吃的时候多喝水呦。

菜谱创建时间:2021-12-27 11:38:27
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