不粘锅中放入黄油，加热至焦黄色关火，放凉后过筛。
蛋白、糖和蜂蜜混合拌匀。
加入过筛的低筋粉、杏仁粉和泡打粉拌匀。
分次加入黄油液快速搅打乳化。
将面糊分成4份。
其中3份分别加入抹茶粉、可可粉和红丝绒液后拌匀。
模具内抹上软化黄油和低筋粉防沾。
挤入面糊，9分满即可。
上下火中层180度烘烤15分钟左右。
脱模后晾凉，用巧克力液和水果冻干等装饰。