麻辣鱼
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作者：
香菜呀
用料
麻辣鱼的做法步骤
步骤 1
所有材料拍个全家福
步骤 2
鱼头鱼肉分开清洗，加点盐，料酒腌一下
步骤 3
酸菜洗一下，煸炒
步骤 4
另起个铁锅，炒一下花椒麻椒备用
步骤 5
炒好放凉，倒碎
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步骤 6
步骤 6
炒好酸菜放鱼头鱼骨，炒一下，一会好炖
步骤 7
炒好鱼头放一瓶啤酒，去腥增香
步骤 8
鱼头炖煮一会，放鱼肉
步骤 9
做好的鱼放在盆里，上面放上踮好的花椒麻椒粉，再放勺白芝麻，烧一勺热油浇上，就可以吃了
菜谱创建时间：2021-12-27 17:00:51
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