乳鸽洗干净,控干水分。
加入适量生抽和奥尔良腌料,用手按摩下,保证乳鸽内外都粘上腌料,然后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时以上,不急吃的可以隔日再拿出来烤。
腌制入味后,放入空气炸锅里,200度,先烤20分钟。
这是烤了20分钟的。
然后拿出来,全身刷一层玉米油,翻面再烤20分钟。
又20分钟后,哇!已经闻到阵阵香味,口水都流出来了!
用厨房剪,剪开上碟,享受美味的奥尔良红烧乳鸽吧!一口咬下去,有肉汁流出来的哦!😄