两个柠檬切片，一个柠檬挤出汁水，不要柠檬籽。 蒜瓣剁成蒜泥，青红辣椒切辣椒圈，洋葱切丝，半勺盐(可不放)，同时加入其他调料
鸡尖鸡爪冷水泡半小时左右，泡出血水 锅里加入姜片，料酒，一勺盐，大火煮10~11分钟，捞出过凉水，然后拌入料汁
拌匀，可加饭碗半碗左右凉白开，冰箱放4小时
腌制一晚入味上色
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