平底锅刷油，煎蛋皮，切丝 香菇，豆芽，菠菜依次食材过水焯熟 严格按照这个顺序，豆芽有味道，菠菜焯完水会涩一定要按照这个顺序 香油煸香大葱段，下胡萝卜炒，加点酱油和五香粉，点睛之笔，五香粉一定不能少
香菇放少许酱油，和牛肉粉大喜大的就行，拌匀香菇是牛肉味 菠菜是香油椒盐的 豆芽是韩式辣酱和辣椒粉，甜辣口可以放点番茄酱和香油 粉条是甜面酱，老抽和少许糖，豆瓣酱调出来的豆瓣酱要先过热油泼一下比较香，如果想省事一点，可以直接用韩国春酱 蛋皮就是原味的盐味