一个鸡蛋打散放入锡纸烤馍加入等量水 空气炸锅最高火五分钟左右，看你锅的脾气，可以慢慢来 芝士碎，我用的是混合干酪碎，你也可以用马苏里拉，我这个比较香，可以烤出脆壳 这个是芝士放在上面的版本，上层壳子比较脆
这个是芝士搅入里面的版本，里外都比较香 挺好的，菜谱适合一人食，而且一个鸡蛋可以考出好多， 注意要一个一个鸡蛋的来，因为这个灵魂在于上面那层脆皮 空气炸锅的高火烤多了，不太好熟，因为水量比较大，会造成上面壳子炸的焦，底下还不熟的情况