椒鹽三丁

土豆切丁，流水沖洗30秒，洗凈澱粉。

火腿腸，胡蘿卜切丁。

先炸土豆，這樣子，加胡蘿卜繼續炸。

這樣子加火腿腸繼續炸30秒即可，所有東西炸制過程中要不斷翻動。

出鍋撒椒鹽翻拌均勻即可。