椒麻小耗儿鱼
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作者:
随心的厨房日记
用料
小耗儿鱼
1.5斤
洋葱
2个小的
味好美青花椒
适量
味好美青花椒椒盐
适量
青、红尖椒
适量
姜蒜葱
适量
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
蚝油
适量
鸡精
少许
椒麻小耗儿鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗干净,
步骤 2
备配料
步骤 3
锅中油烧热,
步骤 4
先炒香豆瓣酱,
步骤 5
再放入青花椒粒、姜蒜葱炒出香味,
展开全部
步骤 6
步骤 6
放洋葱片炒香,
步骤 7
倒入蚝儿鱼,加点料酒翻炒断生,
步骤 8
放椒盐粉,少许鸡精,
步骤 9
加蚝油调味,再加适量水烧一会儿。
步骤 10
烧入味即可。
菜谱创建时间:2021-12-27 23:43:37
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