准备食材
锅里刷一点点油，锅热下肥牛，加入少许生抽，耗油，白糖，黑胡椒粉，一丢丢盐，炒至变色
加入切好的菜丝，我放了洋葱丝 青椒丝 胡萝卜丝(家里没有彩椒了，用了胡萝卜也是一样好吃，正是孩子不愿意吃胡萝卜，切丝加进去吃也挑不出来，必须得吃😄)
炒软，盛出晾凉备用
1.手抓饼软化 2.放入炒好的肥牛卷 3.再放入适量芝士碎，喜欢吃的可以多放点 4.利用手抓饼底部的塑料膜，上下左右向上折叠，捏紧
看一下别有露馅的
用手稍微整理一下成长方形，四个依次做好，放在烤盘里
表面刷一层蛋黄液，撒少许芝麻
预热烤箱，200°度烤20分钟左右 (温度和时间可根据自家烤箱脾气调整)
外皮酥脆，内馅多汁，芝士多多
简单易做
妥妥滴好评