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安徽红烧肉
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作者:
糖大爷的小厨房
用料
五花肉
500克
鹌鹑蛋
10个
盐
5克
料酒
5勺
姜
2片
大蒜
4根
安徽红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉焯水,加花椒,姜片,大葱,料酒
步骤 2
焯水后,洗干净,切片,锅里煎出油,老抽料酒,加开水,花椒姜片,鹌鹑蛋一起煮
步骤 3
煮40分钟,加盐糖生抽蚝油,大火收汁,可以加些青蒜叶
菜谱创建时间:2021-12-28 10:24:30
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