小肠剥去多余的脂肪
切刀花刀
加入蚝油
白酒
盐，抓拌均匀腌制10分钟
热油下锅炒香
放入姜葱
小米辣
一勺6月鲜韩式辣椒酱
加入适量的啤酒焖煮下
大火烧干汁倒入葱段香菜翻炒均匀
好吃无腥臭味的爆炒小肠
喜欢那层白色油脂的可以不用去掉哦，无腥臭味，真的下饭