我家地里的杏树
这个品种的特别甜，是青色的，熟了微微发黄，甜到小家伙忍不住一直在摘😂
这个甜所以每次都可以吃完，再给亲戚一人分一些，汁水特别多，一点都不粉面。
然后用这种黄杏做，这种杏略酸，我家老院子里有一棵树，这个不好吃所以做成杏脯。先清洗干净，挑出来软的烂的。
掰开去核
倒入白糖翻拌均匀，腌制四五个小时。
腌好的杏会渗出很多汁
把杏连汁水一起倒入锅中煮开，再煮三分钟，不要太长时间了不然煮烂了。
煮好的杏拿出来摆放，准备晾晒。
大概三天就可以吃了，可以多晒两天会更有嚼劲。
晒好的苹果脯
晒好的杏脯，偏酸一点，特别有嚼劲。一顿能吃半罐。