蒸春饼一不破的妙招
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做春饼,蒸好后,一揭就破的妙招来了,重要两点:活面时加个蛋清,刷过油的饺子皮一定撒干粉,记住这两点,怎么撕都不破,整整齐齐的,一起看看~~、
蒸春饼一不破的妙招的做法步骤
步骤 1
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温水90克,加盐2克,蛋清1个,面粉200克,活成软硬适中面团。
步骤 6
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醒好后,取一摞,均匀擀开,正反都要擀,确保均匀。
步骤 7
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开锅蒸8分钟,迅速揭开。
步骤 8
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张张整齐,一点不破
步骤 9
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张张透明,筋道有嚼劲
步骤 10
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随便甩
步骤 11
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叠起来
步骤 12
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刷齐
步骤 13
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妙招记住了
步骤 14
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简单好做的
步骤 15
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春饼叠好了
步骤 16
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拿两张一铺,想省事,食材方便,拿一鸡蛋,烙一鸡蛋饼,撒黑胡椒。
步骤 17
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卷起
步骤 18
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切开
步骤 19
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好吃美味
步骤 20
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卷肉,卷菜,香肠,熏蛋,午餐肉都ok,简单快捷,赶紧做起来吧
菜谱创建时间:2021-12-29 10:13:19