揉一个披萨面团。可以手揉，就随便弄个面团不用完全扩展，你放1个小时也足够出筋了。厨师机揉。或者直接用小美的披萨面团程序做。（标准菜谱的面粉量是400克，做这个披萨不用那么大的量，用250克面粉足矣，水的量150ml左右。其他配料相应减小时量）面团滚圆静置1
擀成一个12“薄饼。
沿着圆边刷一圈披萨酱。你可以自己熬一个披萨酱。要不直接买一个罗勒意面酱也可以。
撒上马苏里拉芝士碎。
圆饼中心用刀划8等分
把中间8个角翻开折到圆边上
摆上萨拉米或者他的平替
把圆边稍稍往里窝一圈
转移到烤盘里，在这里我又加上一圈水煮西兰花
170度烤15分钟出炉。加上罗勒叶和迷迭香装点一下
私心赞一下，这金不换的花朵还真是咋看不起眼，细看又精致漂亮呢。：
敲黑板！擀成圆饼后要把圆饼转移到一张油纸上再进行下一步的造型。我第一次做的时候做完花环发现完全提溜不起来，就根本没法整个儿不走形地移入烤盘。所以要先防患于未然，放在之上就能整个拖走了。