陳皮姜炒米茶

陳皮2個，泡一下水，不要太久，用剪刀剪成絲。 姜去皮切絲。 糙米洗干淨，瀝水。

白鑊小火干炒，炒到米少少焦黃就好了。

用茶包袋裝著，暖壺焗水飲。