称量准备好所有食材备用
将鸡胸肉切块剁碎，加入胡萝卜丁剁成泥。（鸡胸肉和胡萝卜也可一起放入料理机中打成泥。）
在肉泥中加入盐、玉米粒、切碎的生菜搅匀。
再打入一个蛋，按一个方向搅拌均匀。
再加入黑胡椒和玉米淀粉，还是按一个方向搅拌均匀上劲。
将虾去头去壳，留尾去除虾线。
用鸡胸肉泥包裹整只虾，放置在烤盘上。（包虾时手上沾点水，就不会粘肉了。）
将海氏i7风炉烤箱预热至上下火180度，把虾放入中下层，烤制25分钟出炉即可。
简单又美味的跨年大餐就做好啦~
1、 鸡胸肉和胡萝卜也可一起放入料理机中打成泥。 2、 包虾时手上沾点水，就不会粘肉了。