椒香烤雞腿or雞翅

雞腿洗淨，用廚房紙去掉多餘水分

撒入食鹽（不要太多，過鹹會蓋過雞肉香氣），黑胡椒，迷迭香，花椒油醃製20分鐘。

烤箱預熱15分鐘後，把準備好的雞腿放入抹好花椒油的錫紙烤盤中，180－220攝氏度烤20分鐘。注意烤的時間依據各烤箱特性應斟酌加減。