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香煎南瓜饼
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作者：
玫瑰的厨房
用料
香煎南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮去籽，洗净后切块，上蒸笼蒸15分钟后，拿出放至不烫手，用勺子碾压成泥。计时从水蒸气冒起时算起。
步骤 2
将南瓜泥和糯米粉、白糖混合，揉搓成团。
步骤 3
把粉团分成小丸子后，用手压扁。
步骤 4
锅中放入食用油，小火加热至6成热后放入南瓜饼，小火慢煎至两面金黄后拿起即可，煎的时候先将一面煎成型，再用筷条或锅铲翻面，将另一面也煎成型后，再次翻面，如此反复，直到南瓜饼两面均呈金黄色即可出锅装盘。
步骤 5
成品图
菜谱创建时间：2021-12-31 07:05:50
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