1，去皮切小块的南瓜80g
2，腌制好的黑鱼片80-100g
3，锅内少许水煮南瓜十分钟煮熟即可
4，水油炒的方式～锅内少许水倒入4-5g油煎黑鱼片，再加少许蚝油酱油
5，小火翻炒均匀熟后，加入现磨黑胡椒烤蒜末盐调味，盛出备用
6，盛出鱼片后，倒入煮好的南瓜和汤水，南瓜用小勺压成泥糊状
7，小火开煮，再加入25g奶粉
8，搅拌融化后倒入大部分煎好的黑鱼片
9，盛出装盘后，再加入剩下的煎好的黑鱼片，再加少许现磨黑胡椒。 摆盘漂亮还两种风味的融合，完美。
颜值味道担当😊
1，全程小火，水油炒的方式煎鱼片。 2，现磨的黑胡椒烤蒜末提升味道很重要。 3，奶粉替代淡奶油更减脂。 4，分步骤完成顺序很重要。