简单快手煮西米

西米一定不要冷水洗

水开以后，倒入西米

搅拌均匀，盖盖

沸腾后，约煮6分钟，西米四周已透明，中间白心，就可以直接加500克冷水入锅里。

加入冷水，盖盖，待再次沸腾。