新发的大白菜,绿油油很新鲜,吃了几天醋溜白菜,今天换清炒吧!清清淡淡,也很鲜美! 其实白菜梆子的处理方法最好是中间破开再切,或者案板拍了再切,队友不听我的非要切成如上图,那就这样吧!
先放入三片蒜炒香,其实应该放点葱,可家里没了,有啥放啥吧,蒜也省着用 然后下入白菜🥬白菜梆子,翻炒,再下入菜叶 很快就熟了,稍微地加点盐🧂就吃这清淡的,也不错。
今天的午餐很清淡,但也是尽力食材搭配 凑了12种。