千层马蹄糕

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作者：烤栗子的carmen

各种口味的千层糕汇总，个人备忘用，所以制作方法不是很详尽

用料

白浆部份（不需生熟浆）

白砂糖或炼奶

牛奶或清水

🔸焦糖浆🔸

白砂糖（先放锅里煮成焦糖）

🔹斑斓浆🔹

🔸桂花浆🔸

🔹黑芝麻🔹

千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

白浆部分只需全部混合（过筛）即可使用

步骤 2

焦糖、斑斓、桂花操作一样

步骤 3

将熟浆部份加热，稍微放凉1分钟左右，再将搅拌均匀生浆放一勺进熟浆里，再将熟浆慢慢倒入生浆里

步骤 4

一层层蒸熟即可，一层约1分钟，最后一层蒸10分钟左右

菜谱创建时间：2022-01-02 17:12:29

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