鲜活的虾准备好。
锅里无水，放油，等油热。
虾沥干水份，倒入锅中。
等待，观察虾开始变红，然后翻面。
这时等翻面后的虾没有全红的时候，先放番茄酱翻炒，后下入酱油，翻炒几下。
倒入水，盖盖子焖煮。一分钟后开锅就可以了。
所有用料的量根据虾数量和个人口味增减哦。 虾很快熟的，不用煮太久，火候控制好点比较好吃。