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菇家寡仁饭
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作者：
大饭粒儿
用料
菇家寡仁饭的做法步骤
步骤 1
蟹味菇剪掉根洗干净，掰下的玉米粒儿洗干净。
步骤 2
热油锅，下蒜头片，放玉米粒翻炒两分钟捞出。
步骤 3
锅里再放点油和许多蒜头片大火煎蟹味菇一分钟，倒入玉米粒，加盐、酱油、少量胡椒粉翻炒几十秒。出锅装盘，扣个饭，Done！
菇家寡仁饭的小贴士
如果蘑菇炒久了出水太多，就先把一部分捞出来放一边。加点水到锅里煮开剩下的菇，加点胡椒粉调好味就成了很鲜的蘑菇汤了。盛好汤之后，把捞出的蘑菇和玉米粒一起回锅炒炒调味就Ok啦！
菜谱创建时间：2012-10-10 19:58:13
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