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【空气炸锅】炸扇贝柱的做法

【空气炸锅】炸扇贝柱

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作者: 蚊子要低卡
蚊子要低卡
空气炸锅系列之炸扇贝柱——用空气炸锅炸这种有脆皮的基本大同小异,主要是挂一层面糊再沾一层干粉(或者面包糠)。稍微喷一点油会更酥脆。2人份,170大卡/份。

用料

【空气炸锅】炸扇贝柱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝柱洗干净后放入调料简单腌制十分钟入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加适量水,调成比较稠的糊状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制扇贝多余的水倒掉,倒入面糊,挂上薄薄一层即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸上面包糠,放入空气炸锅,底部和表面各喷一点油。200C(400F)正反面各5分钟,根据自家炸锅特性适当调整火力。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘出锅,配蛋黄酱或者黄芥末酱,或者两者2:1混合非常好吃😋

菜谱创建时间:2022-01-03 13:36:55
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