贫民窟版--Affogato(阿芙佳朵)
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既是咖啡又是甜品的阿芙佳朵，
贫民窟版不到五块搞定！
好几年以前在咖啡店打工，一份28，超小一杯…
大冬天原味冰淇淋也不好买，外卖平台看了一圈没找到原味或者香草冰淇淋，反正出门发快递，顺便就在门口的雪王那里买了一个甜筒（雪王，要是这个菜谱火了，广告费麻烦付一下哈）
甜筒的冰淇淋有个硬伤啊，融化太快了！当然对吃货来说都不是事儿，保温杯伺候！
原料简单，就地取材吧各位
【冰淇淋】
最经典肯定选香草口味的，牛奶味肯定也好吃，其他口味如果能和咖啡味搭的也行
【饼干】酥酥脆脆的蛋卷棒
【浓缩咖啡】
用摩卡壶/胶囊咖啡机/意式咖啡机做的
现在好像也有现成的浓缩咖啡，一个球几块钱那种，撕开就能用
（实在没有怎么办？速溶“鸟巢”选没有加咖啡伴侣的纯速溶咖啡粉，少加点水）
【要点总结】
1.装咖啡或者打冰淇淋的容器记得都冷处理一下，放冷冻室几分钟或放点冰块降温后再用
2.如果是给朋友做，浓缩咖啡和冰淇淋单独装，然后让他自己淋上去
3.如果你也是去打的甜筒，同时有那种矮款、好看的宽口保温杯，冰淇淋打好了不用腾出来，直接把蛋卷插上去，浓缩倒上去，保温杯慢慢享用！
4.假如用双层咖啡杯不要放冰箱冷处理，急冷急热容易坏
5.有条件的选好一点的冰淇淋，配料表里是淡奶油的，盒装的，自己挖球放漂亮杯子
贫民窟版--Affogato(阿芙佳朵)的做法步骤
步骤 1
蛋卷棒和冰淇淋我就直接甜筒代替了
拿保温杯去打，杯子我提前放了冰块，打冰淇淋前倒掉就行
（不要在意店员的眼神，也不要告诉她做什么用，毕竟没付广告费…哈哈哈哈哈哈哈哈）
步骤 2
浓缩咖啡1-2份（30—60ml，喜欢咖啡多得还是冰淇淋多的，自己调整）
图片这个杯子我也冷冻过，这样有助于咖啡迅速降温，不然倒冰淇淋会融化太快
步骤 3
冰淇淋装杯，杯子注意看我也冷处理过哦，插上蛋卷
（剩下的蛋卷可一会儿掰成块儿当勺子挖着吃），为了好看我又把浓缩咖啡腾小杯子里了，没必要哈
菜谱创建时间：2022-01-03 19:13:51