假日最成功的一道菜~~烤羊排

羊排冷水入锅，加入料酒，姜片，葱段，花椒，炖肉料包，焯水并煮至半熟，捞出。

再用花椒粉，孜然粉，耗油，盐，芝麻，洋葱丝拌匀，腌制2小时，然后空气炸锅，180度20分钟，即可出锅完成。