荠菜猪肉水饺
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作者：
玥食日记
这次做的不错，先自己记录一下
用料
猪肉馅（三肥七瘦）
500克
荠菜（焯水挤干水分）
270克
葱姜花椒水
200克
蚝油
2大勺
生抽
3大勺
料酒
1大勺
五香粉
1小勺
花椒粉
1小勺
香油
1大勺
盐
适量
面粉
436克
水
284克
荠菜猪肉水饺的做法步骤
步骤 1
12g面皮18g肉馅，720g面皮（面：水=1:0.65）1080g肉馅（500g猪肉馅270g荠菜200g葱姜花椒水110g生抽料酒蚝油五香粉花椒粉盐）
菜谱创建时间：2022-01-03 21:37:21
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