螃蟹洗干净对半切好备用 白菜洗净切好 姜片备用
油热姜片爆香
下螃蟹翻炒
螃蟹变色后热水没过
下白菜 大火煮开小火慢炖
汤汁正在慢慢变色 时间越久越入味
十几分钟后 白菜帮子都变透明了 就可以啦 根据自己的口味加入适量的盐和味精
好吃好吃好吃😋