炖版-蒜蓉粉丝大白菜(娃娃菜)

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作者: 无敌小幸运
用自己喜欢的食材,自己喜欢的方式,做自己喜欢的味道

用料

炖版-蒜蓉粉丝大白菜(娃娃菜)的做法步骤

步骤 1

半颗白菜,切成条备用

步骤 2

锅中水烧开后放入白菜条,焯水2到3分钟,关火,倒出来空干水备用 粉条用热水烫软备用

步骤 3

锅中放油加小米辣中火炸一会儿

步骤 4

改小火加入蒜蓉抄香, 加两勺生抽, 两勺辣酱炒一下, 加入适量清水转大火, 加一勺糖, 适量盐调味, 少许胡椒粉提鲜, 可以尝一下汤的味道,汤可以稍微咸点儿

步骤 5

加入焯好水的白菜和泡软的粉丝粉条,还可以加入泡好的木耳,盖上锅盖炖五到十分钟

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步骤 6
步骤 6

撒点香菜,出锅!

菜谱创建时间:2022-01-04 17:35:54
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